2024/04/18
『入社式』と『ラメログ2024』
ココロの入社式が執り行われました！
本年度に入社した6名の新入社員です。
6名とも元気が良く、とても気持ちの良い挨拶で出社しています。
それぞれの長所を磨き、全力で楽しみながら働いて欲しいと思います♪
ラメログ2024
ラメログはなんと5年目を迎えます！
毎年テーマを変えてお送りしている『ラーメン ブログ』ですが、今年は『破壊力抜群な ちょい足し』をお伝えしたいと思います！
※注意：あくまで、ラメログ担当者の主観によるブログです。
■□ 麺家 神明 □■
・屋台からスタートし、創業50周年
・クリーミーとんこつ
・赤からシロコロホルモン
現在、愛知県内に5店舗展開している『麺家 神明』
50周年を迎えた老舗ラーメン屋ですが、創業当初は軽トラックを改造した屋台からスタートしています！
名物の「クリーミーとんこつ」は、二代目オーナーが横浜家系ラーメンから派生させて作り出したとのこと！
今回お邪魔した「栄スカイル店」では、モバイルオーダーで注文しました！
QRコードを読み取ることで注文ができます。なんともハイテクな！
モバイルオーダーは店員さんとの接点が少なくなるイメージですが、店員さんはとても気さくに話しかけてくれます。待ち客ができるほどに忙しい時間でしたが、手際よく仕事をしながら、色々なテーブルのお客さんにあたたかい言葉をかけていました。ファンになっちゃいますよね♪
店内はオープンなカフェスタイルで、オシャレな雰囲気のラーメン屋です。
クリーミーとんこつは、くどさが一切無く、とてもマイルド！
そして、中太麺がスープとよく絡み合います！
薬味の「唐辛子」や「ガーリック」が置いてあり、途中で味変できるのも、個人的には良かったです！
そして、ちょい足しには赤からシロコロホルモンがおススメ！クリーミーとんこつと一緒に食するホルモンはまた格別でした！
「ラーメン ＋ ホルモン」を是非楽しんでみてください！個人的に美味しさ増し増しな「ちょい足し」でした♪
「ちょいなの？」と感じる人も多いかもしれません。(笑)
■□ 自家製麺 フラワー □■
・一人で入りやすい
・淡麗しょうゆ
・和え玉そば
守山区にある自家製麺が売りのラーメン店。店のたたずまいだけでは、ラーメン屋とは気付きにくいと思います。知人に場所を教えてもらってからお邪魔したので、私は分かりましたが…。清潔感があり、オシャレな雰囲気です。
個人的な感想ですが、醤油ラーメンって評価が難しいですよね。
と言うのも、醤油ラーメンは味の想像がしやすいせいなのか、どの醤油ラーメンも美味しいと感じますし、どの醤油ラーメンも「ラーメン食べたな～」と満足感を得やすいと思います。
前置きが長くなりましたが、淡麗しょうゆラーメンを一口食して、思わず『ウンマッ！』って声が出ました。あっさりしているのに、コクがあり、食べ進めてラーメンが少なくなっていくことに悲しさすら覚えます…。
話を盛っていません。もっと食べたいな～と悲しくなりました(´_ゝ｀)ｸｲｼﾝﾎﾞｳ
そして、ラーメンを食し終わった後の、和え玉そば…これがまた素晴らしい！！！
最初は和え玉そばは、替え玉のことなのか？と想像していましたが、違います！
和え玉そばは3種類あり、和え玉そば自体を混ぜたり、先に注文していたラーメンのスープで、つけ麺のようにして食せます。メニュー表には、それぞれのおススメの食べ方が書かれています！
値段は150～200円と安価ですし、ラーメンを食した後に「あともうちょっと！」って気持ちを満たしてくれる、ちょうど良い量でした！
ちょい足し感覚で注文してみてください！満足度は大幅に増し増しですよ！
気になった方は、是非ともちょい足しを堪能しに行ってみてくださいね(^^♪