ラメログ2022

2020年から公開しているラメログも3年目を迎えました！

2020年版→会社近くのおススメなラーメン店
2021年版→会社近くの新店！/お子様連れに喜ばれるお店！/個人的に気になっていたお店！
を紹介してきました！

今回の2022年版では、
ラメログ担当者が『人生で一番好きなラーメン店』を紹介します！

それでは、お待たせしました！！ラメログ2022の公開です！！！

私の萬来亭との出会いは、遡ること約15年…
当時大学生だった私は、某レンタルCDショップでアルバイトをしておりました。

とある日に…「休憩時間に、うまいラーメン屋あるから食べに行こうぜ！」とバイト先の先輩に誘われ、連れて行っていただいたのが『萬来亭』との出会いです！

そこで、初めて萬来亭のラーメンを食した時から、約15年間「人生で一番好きなラーメン店」不動の1位を守り続けています！

ここまでくると先輩には感謝しかありません！！

さぁ、前置きが長くなりましたが、どんなラーメン屋かというと…

名古屋市緑区作の山町にあるアパートの1階に店舗を構えています！
入口には誘導用にパイロンが並んでいます。開店時間には、昼も夜も行列ができていることが多いお店です！！
(この並んでいる時間が、個人的に苦痛ではありません！ワクワクします！)

平成10年5月28日に開業後に、店主が横浜で修業し、平成15年4月25日に「横浜家系ラーメン」のお店として再オープンしました！
再オープンしてから、現在19年目の名店です！

このメニュー表を見て、驚かれる方もいらっしゃるかもしれません…
その方はきっと、私と同じで萬来亭が好きな方だと思います！

私が驚いた理由は、『萬来亭にメニュー表ができている！』と思ったからです！
(2022年5月ごろに食べに行った際にはまだなかったはず…！)

今回注文したのは、「ラーメン(並)+たまごトッピング、そしてネギ丼(並)！
・麺の硬さ『硬め』
・味の濃さ『濃いめ』
・鶏油の量『少なめ』

まずは、スープを一口…、
…あぁぁぁぁぁ…これ！この濃厚なスープ！と、感動。

萬来亭の玉子と言えば、うずら！このうずらがまた…いい箸休めになります…。幸せ…。
さらに、スープを吸ったほうれん草は、うま味の塊といっていいのではないでしょうか！？これまた幸せ…
麺は、モチモチ食感の中太麺！！豚骨醤油のスープとよく絡みます。
ネギ丼…これも素晴らしい！香ばしいネギの風味が食欲をさらに掻き立てます！

私のおススメの食べ方は…
ご飯を一口！すぐにスープを一口！…さらにご飯をスープに浸した海苔で巻いて一口！！ほうれん草を食べて、すぐにスープ！！そして、ネギとご飯を食べて、すぐさまスープ！！麺を食し、またスープ！！！
(思い出しただけで、お腹が空いてきました…昨日食べたのに、また食べたい…)


今回も美味しく食すことができました！！
やはり私にとって一番のお店です！
気になった方は、是非とも「緑区の宝 萬来亭」に食しに行ってみてください！